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[検索商品数：34]
鳴門金時お試し袋 [阿波の特産品]
鳴門金時里むすめの美味しさを一度味わっていただきたいです！
蒸してもよし、焼いてもよし、茹でてもよし、ケーキの材料としてもお勧めです。
中サイズ（３本）
980円
（税込）
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袋
天然鳴門鯛（竹） [鳴門の魚介類]
[説明]「魚の王様」ともいわれる真鯛。
その中でも潮流の速い鳴門海峡でもまれた真鯛は一級品で『鳴門鯛』とよばれます。
コリコリした歯ごたえの引き締まった身と適度な脂の乗りで高い評価を得ています。
刺身はもちろん、塩焼き、鯛飯、潮汁といった日本料理から、カルパッチョやポワレ等の洋風料理まで、幅広い調理法でおいしく食べることができます。
ご家庭でさばくのがちょっと・・・という方には、短冊の状態でお送りしています。
その際にできる『あら』は『あら炊き』用としてお使いください。
★１尾（１ｋ〜１．５ｋサイズ）
2,000円
（税込）
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車えび [鳴門の魚介類]
鳴門海峡産の車えびです
海老の中でも最高級品の車えびは口の中でなんともいえない甘みがあります。
海老の中のキングです。
塩ゆでして、スダチ醤油または七味マヨネーズ。
塩焼き・にぎり寿司に、海老フライなどいろんな食べ方ができます。
★約１７〜２０cm・・・３尾
2,500円
（税込）
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ひらめ [鳴門の魚介類]
鳴門海峡産の天然ひらめです。
きれいな茶緑色の肥えた魚体です。
天然ひらめのさしみは最高です。
あめ色のさしみは甘くてコリコリと、歯ごたえがあり、えんがわもタップリございます。
1尾そのままでは、お料理に困る？！方は短冊にして発送いたします。
★１ｋ：３５００円 はかり売りです。
メールにて金額お知らせいたします。
★１００ｇ単位での金額になります。
3,500円
（税込）
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あわび [鳴門の魚介類]
餌となるアラメやカジメといった海藻が豊富で流れが速い絶好の環境で育ったあわびは、肉厚でコリコリとした歯ごたえがあり、甘みが強いことが特長です。
ステーキはもちろん、酒蒸しや天ぷらなど、いろいろな料理で活躍します。
ポイントは火を通しすぎないこと。食感を大切にすることです。
ホテルの方や料理屋さんも買いに来店されるくらいお値打ちです。
★中：１こ
2,900円
（税込）
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太刀魚 [鳴門の魚介類]
鳴門海峡産の釣りの太刀魚です。
きれいな銀色の魚体はあっ晴れです。
太刀魚の中でも釣りと網と補獲の方法で魚体の美しさにすごく差がでるデリケートな魚です。
釣りの太刀魚で肉厚ものを選りすぐりっています。
塩焼きですだち醤油で食べると忘れられない味です。
★１ｋ
4,500円
（税込）
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しらさえび [鳴門の魚介類]
鳴門海峡でそだった海老は甘みと
うま味でいっぱいです。
塩ゆでして、スダチ醤油または七味マヨネーズ。
塩焼き・にぎり寿司に、海老フライなど
いろんな食べ方ができます。
★約10〜15ｃｍ×10尾
車えび、赤足えびとはまた違った美味しさがあります。
6,000円
（税込）
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里芋の親 [鳴門の旬野菜]
里芋の親です。おでんや、里芋のにっころがしなどに最適です。御値段もリーズナブルで人気です。
150円
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ピース豆（新物・徳島産） [鳴門の旬野菜]
徳島産のピース豆です。春の食材の一つです。地元でも大量に買い込んでさっと茹で冷凍保存して食べたい時に食べられる様にされるお客様が大勢いらっしゃいます。
★約1ｋ
2,800円
（税込）
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0袋まで
鳴門金時（5kg） 最高級里むすめ [阿波の特産品]
サイズ(L)
サイズ(M)
サイズ(S)
海のミネラルを存分に含んだ海砂を使って栽培されるなると金時。上品な甘みと鮮やかな赤紫の皮、中身の詰まったずっしりとした太り具合が高い評価を受け、徳島県を代表する青果物ブランドとして全国的にも定着しています。
四、五月ごろに苗を植え付け、九月が収穫の最盛期です。収穫後、貯蔵することで水分が抜けてでんぷんが糖質に変わり、まろやかな甘みが出ます。この甘さが自慢で、和菓子やケーキの材料としても高い人気があります。
※全国発送可
4,000円
（税込）
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箱
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